Open Art&Craft nell’anno dell’EXPO, sarà la sezione che coniugherà cibo arte e territorio, che offrirà spunti sui nuovi stili di vita, che sperimenterà nuove occasioni e modalità di promozione del territorio e delle sue eccellenze attraverso alcuni contenitori. In questa sezione confermiamo la nostra visione del Territorio, il Locale, quale valore da coniugare con l’ICT, l’Internet of things, il Globale, per una nuova possibilità di crescita economica e culturale. La contaminazione tra le diverse risorse e attrattive del territorio porta nuova possibilità di rappresentarsi nel mondo globale anche attraverso l’ICT. Km zero/zero Spreco offrirà l’opportunità ad operatori della filiera enogastronomica ed agroalimentare di presentare le proprie eccellenze unite al recupero dello spreco alimentare. Si potrà gustare il racconto del territorio e riflettere sulle possibilità di migliorare la propria realtà combattendo lo spreco.